Pesce persico (Perca fluviatilis) Irish Record 5lb 8oz preso nel 1946 da S.Drum, a Lough Erne. Esemplare 2,646 libbre o 1,2 chilogrammi o 40 cm di lunghezza della forca
Identificazione
Una specie irlandese d’acqua dolce ben nota e abbastanza facilmente identificabile. Le caratteristiche evidenti sono le straordinarie variazioni di colore, con un ventre color crema che porta ai fianchi verde-bronzo e un dorso verde scuro. Vivide strisce nere corrono verticalmente lungo il corpo con pinne pelviche, anali e caudali arancioni, in varie tonalità e l’iconica pinna dorsale anteriore. Le spine sono affilate sulla dorsale anteriore, la seconda dorsale è più morbida. Le squame del corpo sono dure e il pesce persico ha una vista eccellente e una bocca cavernosa.
Il pesce persico non è originario dell’Irlanda e si pensa che sia stato introdotto qui secoli fa nelle acque vicino agli insediamenti monastici come fonte di cibo facilmente catturabile e prontamente disponibile. Da allora il pesce persico è stato ampiamente ridistribuito nelle acque di pesca in tutto il paese. Sebbene le loro popolazioni subiscano spesso fluttuazioni sostanziali, i persici sono pesci comuni e diffusi in Irlanda e vengono frequentemente catturati dai pescatori. In effetti, il pesce persico è la prima specie che molti pescatori catturano. Il pesce persico è diffuso in tutta Europa e nell’Asia settentrionale e abita laghi di pianura, stagni e fiumi a flusso lento. Si trovano anche nelle acque salmastre lungo la costa del Mar Baltico. Questa tolleranza per una serie di condizioni ambientali e habitat consente loro di adattarsi alle diverse aree in cui vengono introdotti e si ritiene che abbiano un impatto non benigno sugli ecosistemi d’acqua dolce in Irlanda perché predano specie autoctone o competono con loro per il cibo. I persici sono pesci straordinariamente belli, con un corpo profondo, strisce verticali nere sui lati verdi, pinne pelviche e anali rosso vivo sul ventre, una pinna dorsale forte e appuntita e una bocca grande. Il pesce persico è una specie da banco e si nutre principalmente al tramonto e all’alba di qualsiasi preda abbastanza sfortunata da incontrarli, come invertebrati acquatici, zooplancton e piccoli pesci. A volte sono persino cannibali e mangiano i loro stessi avannotti giovanili. Il comportamento alimentare audace e aggressivo del pesce persico a volte si traduce in raffiche di piccoli pesci o avannotti che saltano dalla superficie dell’acqua nel disperato tentativo di sfuggire a un branco di persici. La deposizione delle uova sulla vegetazione acquatica avviene in tarda primavera o all’inizio dell’estate. I pescatori dovrebbero sempre maneggiare con cura tutte le specie che catturano per evitare di angosciare o ferire i pesci, ma questo è particolarmente vero per il pesce persico. Oltre a una pinna dorsale appuntita che possono tenere erette per difesa, i persici hanno coperture branchiali affilate e punte nelle pinne pelviche e anali, quindi dovrebbero essere sempre maneggiati con cura per evitare lesioni al pesce persico o al pescatore.
