Brème daurade (Abramis brama)

La dorade commune est originaire d’Europe occidentale et centrale jusqu’en Russie, mais elle n’est pas originaire d’Irlande. On pense qu’ils ont été introduits en Irlande au Moyen Âge pour cultiver la nourriture dans les étangs des colonies monastiques. Les brèmes sont un poisson relativement gros, pesant plus de 5 kg, et se rassemblent en bancs, ce qui en fait une espèce importante pour les pêcheurs au gros. On peut les trouver dans les lacs, les canaux et les grandes rivières à faible débit, et leur répartition en Irlande est plus répandue grâce à des eaux relativement enrichies en nutriments. Les brèmes ont des nageoires noires et des corps profonds, comprimés latéralement, de couleur argentée chez les jeunes brèmes, appelés écumoires, mais qui prennent une couleur bronze foncé chez les poissons plus âgés, appelés plaques ou brèmes bronze. Les brèmes ont une longue durée de vie, et des individus de plus de 20 ans ont été enregistrés en Irlande. Les brèmes utilisent leur bouche saillante orientée vers le bas pour se nourrir d’invertébrés vivant dans des zones peu profondes au fond des rivières et des lacs. Ce comportement d’alimentation de fond des brèmes peut perturber les sédiments et rendre l’eau sale ou trouble, ce qui a un impact sur les plantes aquatiques et les autres animaux qui vivent dans l’habitat où elles sont présentes. Les brèmes se nourrissent le plus activement et frayent pendant les mois d’été, lorsque la température de l’eau atteint environ 15 °C, et elles migrent fréquemment jusqu’à 40 km de leur domaine vital vers les frayères. Au moment du frai, les brèmes mâles développent de petites taches blanches appelées tubercules sur toute la tête. En Irlande, la brème peut se croiser avec d’autres espèces étroitement apparentées de la famille des Cyprinidae et forme des hybrides avec le gardon et, parfois, avec le rotengle. Le nombre de brèmes a diminué là où il y a des gardons, en raison de la concurrence avec les gardons dans les zones de frai et de la prolifération d’hybrides viables qui sont maintenant plus nombreux que les populations de brèmes parentales.